Ансамбль основан в 2012 году.
Основатель и руководитель — Людмила Дуплинская
Музыкальный руководитель — Андриан Заугольников
Приоритетом в выборе репертуара Ансамбля Dawna muzyka Polski являются произведения польских композиторов эпох Средневековья, Ренессанса, Барокко и начала эпохи Просвещения в Польше. Музыканты и вокалисты ансамбля — выпускники и студенты Новосибирской государственной консерватории имени М. И. Глинки.
Инструментально-вокальный состав ансамбля — орган, скрипки, виолончель, альт, флейта, вокал (сопрано, тенор, баc) — 8–10 человек.
Ансамбль имеет костюмы для выступлений, соответствующие тематике концертов. Dawna muzyka Polski сотрудничает с музыкантами, вокалистами, родственными ансамблями и принимает участие в культурных событиях, связанных с польской культурой в Новосибирске.